Ще в давні цивілізації люди знали про таку унікальну рослину, як канабіс. З його стебел виготовляли папір, міцні нитки і тканини, шишки використовувалися в медичних цілях, ну а конопляне насіння знаходили саме різне застосування. Конопля активно вирощувалась ще буквально сотню років тому в багатьох країнах (в т. ч. і в Радянському Союзі) і купити насіння коноплі не становило жодних труднощів. Але починаючи з 1961 року, коли конопля була визнана в нашій країні наркотичною речовиною, її плантації поступово ліквідували.
Однак на сьогоднішній день фахівці згадали про користь конопляного насіння і стали рекомендувати цю рослину тим, хто стежить за здоровим харчуванням і способом життя. Адже в канабісу, який вирощується спеціально для цих цілей, психоактивних речовин практично не міститься, отже, дана продукція не є наркотиком.
Склад насіння коноплі:
- білки рослинного походження, необхідні для м'язів - 33%;
- масла Омега-3 і 6, необхідні для організму - 44%;
- клітковина і повільні вуглеводи, за рахунок яких виникає відчуття насичення, а зайва вага йде - 18%;
- набір мікроелементів, необхідних для здоров'я (залізо, кальцій, калій, магній, цинк, натрій, фосфор та ін.);
- повноцінний набір вітамінів (А, В, С, D, Е);
- антиоксидантні пігменти каротиноїди, що сприяють збереженню молодості;
- амінокислоти (всього 20, з яких десять не відтворено нашим організмом).
Головна властивість насіння медичної коноплі полягає у відсутності в них білка глютену, що міститься в інших злакових культурах. Для страждаючих на целіакію людей, які мають протипоказання до глютену, даний факт має життєво важливе значення.
Переважна кількість білка, який міститься в насінні коноплі (65 відсотків) - це глобулін і альбумін, ідентичні білкам людини. Саме від них залежить імунітет, тому конопляне насіння купити рекомендується при захворюваннях імунної системи і для профілактики взагалі.
Лікувальні властивості насіння коноплі для організму:
- Нервова система. Насіння Сативи та Індики сприяють поліпшенню мозкового кровообігу, підвищенню концентрації уваги і розумової працездатності. Добре допомагають також при стресах і безсонні;
- Травлення. Вміщені в насінні коноплі масла обволікають стінки кишечника і шлунка, знижуючи травматизм і покращуючи перистальтику;
- Ендокринна система. Завдяки позитивному впливу на залози внутрішньої секреції відбувається нормалізація вироблення гормонів;
- Сечостатева система. Народна медицина активно використовує конопляне насіння як сечогінний засіб. Чоловіки шляхом прийому насіння коноплі можуть полегшити і запобігти таким захворюванням, як простатит, еректильна дисфункція, безпліддя;
- Дихальна система. Конопляне насіння має бактерицидні і протизапальні властивості, тому його рекомендують застосовувати при застудах і запаленнях горла;
- Серцево-судинна система. Магній і калій, який міститься в насінні канабісу, сприяє зміцненню серцевого м'яза, запобігає атеросклерозу і тромбозу.
Конопляне насіння користь: використання в косметичних цілях
В основному для цього використовується конопляна олія, вироблена з насіння марихуани для відкритого грунту. Вона є частим компонентом в різних косметичних засобах, які благотворно впливають на шкіру.
Завдяки своїм протизапальним властивостям конопляна олія входить до складу масок, мазей і кремів, які позбавляють від екземи, вугрів, прищів, дерматитів. Запальні явища проходять, шкірний покрив стає чистим і гладким.
Масло коноплі містить антиоксиданти, які зволожують і омолоджують шкіру, не даючи їй старіти.
Конопляна олія входить до складу засобів для догляду за волоссям (шампуні, маски). Завдяки кислотам Омега-3 і Омега-6 волосся стає менш ламким.
Конопляне насіння в пташиних кормах
У багатьох кормових сумішах насіння коноплі є неодмінним компонентом, оскільки наші пернаті друзі буквально обожнюють їх. Мікроелементи, вітаміни, масла і клітковина з насіння коноплі користь яких надає на птахів таку ж благотворну дію, як і на людину, завдяки чому вони нормально ростуть і розвиваються.
Конопляне насіння автоквітів, додане в корм, люблять не тільки канарки і папужки, від них не відмовляться і кури, тим більше, що їх яйця при цьому стають набагато якіснішими, оскільки насичуються Омегою-3 і Омегою-6.
Використання конопляного насіння в кулінарних цілях
Людям, які мріють скинути зайву вагу, необхідно знати як вживати конопляне насіння в їжу. Сироїди і вегетаріанці також встигли оцінити користь насіння канабісу, в першу чергу завдяки великому вмісту корисних речовин і вітамінів. Дієтологи рекомендують таку добову дозу канабісу: 40 г у вигляді насіння або від 1 до 3 ч. л. у вигляді конопляного масла. Якщо насіння коноплі для їжі в шкарлупках, то їх слід проростити, а якщо насіння без лушпиння, то їх можна вживати у вигляді добавки до випічки або салатів.
Фемінізовані насіння марихуани можуть входити до складу різних продуктів, що вживаються самостійно або як додатковий інгредієнт до інших страв. Але найбільшу насіння коноплі користь приносе у сирому вигляді, що володіє приємним смаком з легкою гіркуватістю і горіховим післясмаком.
Дуже корисне конопляне молочко, зване ще напоєм молодості. Готується воно з очищеного насіння і води в співвідношенні 1: 3. Інгредієнти змішуються в блендері, після чого в суміш додається мед.
З очищеного насіння можна приготувати дуже смачну і корисну конопляну кашу. Попередньо замочене на пару годин насіння доводяться до кипіння, потім знімається з плити і настоюється. У кашу додаються мед або фрукти.
Клітковина з насіння коноплі як приймати?
Подрібнивши в блендері насіння канабісу, ви отримаєте корисне і цінне конопляне борошно, незамінне при приготуванні дієтичної випічки. А пророщене насіння може прикрасити будь-який салат або коктейль, для цього насіння в шкарлупках замочуються на кілька годин, після чого викладається на зволожену марлю і прикривається ще одним шаром. Корисні паростки з'являються годин через десять.
Автоквітучий Чіз
Будь-які насіння коноплі вимагають уваги на стадії пророщування, особливо коли вони стоять пристойну суму грошей. Давайте поговоримо про популярні сьогодні насіння коноплі auto Cheese від сідбанка MASTER SEED. Творцям вдалося домогтися збереження специфічного сирного присмаку, в поєднанні з висотою зростання і аналогічною продуктивністю. Штам став переможцем і визнаний кращим гашишем в 2014-му році. Прислухайтеся до рекомендацій досвідчених гроверів, що радять зайнятися самостійним вирощуванням сирного чемпіона. Даний сорт від виробника насіння коноплі з Іспанії доступний в нашому магазині.
Друзі, ми розглянули сьогодні тему насіння коноплі користь, побачили як технічна конопля використовуються в пташиних кормах і в кулінарії. Цікаво, як виробляють насіння в таких кількостях? Конопляне насіння ціна? І взагалі, як розмножують коноплю, адже відомо про можливість розмноження не тільки насінням! Поговоримо про це в наступній статті на нашому сайті за посиланням: https://semena-konopli.com.ua/ua/novosti-ta-statti/rozmnozhennja-konopli-porivnjannja-dvoh-metodiv
Читайте також: Користь коноплі як цінної рослини для виробництва
Написати коментар